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腊肉炒烧饼的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:02:43

腊肉炒烧饼的主料:烧饼、腊肉;

腊肉炒烧饼的配料:卷心菜、香菇、大葱、食用油、盐;

腊肉炒烧饼的做法:

1、烧饼切成小块,两个鸡蛋打散。

2、把切好的烧饼放入鸡蛋液中,搅拌裹匀,静置5分钟左右备用。

3、腊肉切片,卷心菜的香菇均切成丝备用。

4、炒锅热油,放入葱花爆香,放入腊肉煸炒至肥肉呈透明色时,放入卷心菜和香菇煸炒片刻,加盐调味。

5、倒入渗透了鸡蛋液的烧饼,用力炒,炒至烧饼显现漂亮的金黄色,盛出便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、家里如果有剩下的馒头的话也能够用这类方法炒着吃。

2、家中没有腊肉的话,用鲜瘦肉加上各种蔬菜炒1样的美味。

3、用腊肉炒烧饼配上1杯豆浆就是1顿营养早饭。

健康提示:

1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;

2、腊肉选用新鲜的带皮5花肉,分割成块,用盐和少许亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。

食品相克:

老年人忌食;胃和102指肠溃疡患者禁食。

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